|
|
Rijst Met Karbonaadjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. snelkook rijst
4 karbonades
zout, peper
50 gr. boter
100 gr. ontbijtspek
1 ui
200 gr. champignons
100 gr. doperwtjes
100 gr. wortelblokjes
tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens kookvoorschrift.
Bestrooi de karbonades met zout en peper
Snijd het ontbijtspek in blokjes.
Verhit de boter en bak hierin de spekblokjes uit, haal ze uit de pan.
Bak de karbonades zoals u gewend bent.
Kook de doperwten en wortelblokjes in water gaar.
Haal de karbonades uit de pan en houd ze warm.
In het bakvet nu ui en champignons 5 min. laten bakken.
Doe de uitgebakken spekblokjes, de doperwten en wortelblokjes bij de ui en champignons, en laat alles goed warm worden.
Breng het op smaak met wat tabasco.
|
|
|